Термин «Rive», говоря местным языком, обозначает склоны крутых холмов, характерных для этой зоны. Эта категория вин подчеркивает терруарное разнообразие Конельяно Вальдоббьядене, эдакие итальянские крю. Вина Rive производят из урожая, зачастую собранного с самых крутых и обрывистых склонов виноградников. Виноград выращен в отдельной коммуне или ее районе, что подчеркивает характеристики, которые придает вину конкретный терруар.

Сегодня насчитывается 43 риве и каждый из них выражает оригинальное сплетения почвы, микроклимата и рук винодела. В Rive урожайность снижена до 13 тонн винограда с гектара, кроме того виноград собирается исключительно вручную, а урожайность всегда указывается на этикетке.

Несмотря на довольно молодой возраст нового наименования, вы уже можете встретить Rive от Andreola в свежих рейтингах топовых просекко. Производители работают в новом направлении, придавая своим винам неочевидную сложность и нежность. Виноделы стремятся вывести формулу идеального Просекко не только для аперитива, но и для полноценного ужина.

Наша винная семья пополнилась игристыми Rive от уже широко известного производителя Andreola.

MAS DE FER RIVE DI SOLIGO

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Extra Dry

Урожай собран с холмов Col de Fer и San Gallo, расположенных на высоте 400 метров над уровнем моря. Más de Fer - нежное вино с цветочно-фруктовым вкусом и прекрасным стойким перляжем. Идеально подходит не только в качестве аперитива, но и прекрасно сопроводит полноценный ужин.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Brut

Это темпераментное просекко родилось в самом сердце зоны le Rive di Col San Martino. Крутые склоны ледникового происхождения покрыты самыми старыми виноградниками и достигают высоты от 250 до 350 метров над уровнем моря. Эти самые взрослые виноградники в поместье придают игристому вину еще большую вкусоароматическую сложность. Элегантный вкус и устойчивый перляж прекрасно сопроводят блюда из рыбы.