Ваш город:

Stern Sauvignon

Штерн Совиньон
Страна
Италия
Регион
Альто Адидже
Наименование
Alto Adige DOC (Альто Адидже)
Тип вина
тихое
Цвет
белое
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
Совиньон Блан 100%
Крепость
14%
Температура подачи
8-10
Производитель
Выдержка

5 месяцев на дрожжевом осадке

Особенность

криомацерация 10-18 часов, 20% сусла ферментируется в больших дубовых бочках, ручной сбор с отдельного виноградника под названием "Штерн", высота над уровнем моря от 450 до 500 метров

Гастрономия

козьи сыры, блюда из рыбы и морепродуктов

Stern Sauvignon
Год
Оценка
2017
90/100
2018
91/100
Robert Parker
Год
Оценка
2016
2 bicchieri/
Gambero Rosso
Год
Оценка
2016
93/100
2017
92/100
2019
94/100
Luca Maroni
Год
Оценка
2016
91/100
2017
92/100
James Suckling

Рекомендации

Chablis Fourchaumes 1er Cru
Chablis Fourchaumes 1er Cru
белое/сухое
Производитель:
Domaine Chanson Père et Fils
Страна:
Франция
Тип вина:
тихое
Цвет:
белое
Крепость:
12,5%
Laborum Torrontes de Otono
Laborum Torrontes de Otono
белое/сладкое
Производитель:
Bodega El Porvenir de Cafayate
Страна:
Аргентина
Тип вина:
тихое
Цвет:
белое
Крепость:
13,2%
Frida
Frida
белое/сухое
Производитель:
Tenuta Giustini
Страна:
Италия
Тип вина:
тихое
Цвет:
белое
Крепость:
13%
DB Family Selection Gewurztraminer Riesling
DB Family Selection Gewurztraminer Riesling
белое/полусладкое
Производитель:
De Bortoli Wines
Страна:
Австралия
Тип вина:
тихое
Цвет:
белое
Крепость:
12%
Serbal Viognier
Serbal Viognier
белое/сухое
Производитель:
Bodega Atamisque
Страна:
Аргентина
Тип вина:
тихое
Цвет:
белое
Крепость:
12,5%
Viré-Clessé
Viré-Clessé
белое/сухое
Производитель:
Domaine Chanson Père et Fils
Страна:
Франция
Тип вина:
тихое
Цвет:
белое
Крепость:
13%
Gewürztraminer
Gewürztraminer
белое/сухое
Производитель:
Kaltern Caldaro
Страна:
Италия
Тип вина:
тихое
Цвет:
белое
Крепость:
14,5%
Pepita Bianco
Pepita Bianco
белое/сухое
Производитель:
Cantina Di Prima
Страна:
Италия
Тип вина:
тихое
Цвет:
белое
Крепость:
13,5%