История Кастелло ди Болгери восходит к далёкому 1200 году. В настоящее время замком владеет тридцатое поколение, он наследуется по материнской линии семьи Зилери даль Верме.

Владения граничат с такими известными виноградниками как Тенута Сан Гуидо и Орнеллайя. Общая площадь составляет 130 га, 50 га из которых засажены виноградной лозой. Также в поместье есть оливковая роща из шести тысяч деревьев, на оставшейся территории располагаются нетронутые рукой человека поля и леса.

Основные сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Сира и Пти Вердо. Философия хозяйства основывается на производстве элегантных и гастрономичных вин высочайшего уровня, которые будут служить отражением своего терруара и иметь индивидуальный характер.