Ваш город:

Merlot Burnier

Мерло Бюрнье
Merlot Burnier
Страна
Россия
Регион
Краснодарский край
Наименование
Новороссийск
Тип вина
тихое
Цвет
красное
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
Мерло
Крепость
14,0%
Температура подачи
16-18
Производитель
Выдержка

не менее 2 лет выдержка в ёмкостях; от 3 месяцев в бутылке

Особенность

мацерация в бетонных ёмкостях на мезге проходила 8 дней при контролируемой температуре 24–27 °С; брожение – 14 дней; деликатное прессование в мембранном прессе после мацерации; по завершении спиртового брожения – малолактическая ферментация 2 недели

Гастрономия

тёплые мясные салаты, пасты с насыщенными соусами, выдержанные сыры

Merlot Burnier
В многослойном аромате переливаются оттенки спелой тёмной вишни, чёрной сливы, чернослива, лакрицы, дополненные нотами специй и пряностей.

Сбалансированное во вкусе, гладкая текстура радует умеренными танинами и долгим ягодным послевкусием.
В многослойном аромате переливаются оттенки спелой тёмной вишни, чёрной сливы, чернослива, лакрицы, дополненные нотами специй и пряностей.

Сбалансированное во вкусе, гладкая текстура радует умеренными танинами и долгим ягодным послевкусием.

Рекомендации

Aristov Cuvee Alexander Мillesimato Extra Brut
Aristov Cuvee Alexander Мillesimato Extra Brut
белое/экстра брют
Производитель:
Aristov
Страна:
Россия
Тип вина:
игристое
Цвет:
белое
Крепость:
12%
Antonin Rodet Cremant de Bourgogne Rose Brut
Antonin Rodet Cremant de Bourgogne Rose Brut
розовое/брют
Производитель:
Antonin Rodet
Страна:
Франция
Тип вина:
игристое
Цвет:
розовое
Крепость:
12,0%
Viognier Burnier
Viognier Burnier
белое/сухое
Производитель:
Burnier
Страна:
Россия
Тип вина:
тихое
Цвет:
белое
Крепость:
13,5
Sauvignon Kukuoba
Sauvignon Kukuoba
белое/брют
Производитель:
Узунов
Страна:
Россия
Тип вина:
игристое
Цвет:
белое
Крепость:
12,0 %
Antonin Rodet Pouilly-Fuisse
Antonin Rodet Pouilly-Fuisse
белое/сухое
Производитель:
Antonin Rodet
Страна:
Франция
Тип вина:
тихое
Цвет:
белое
Крепость:
12,5
Yujnii Les red dry Terroir Vtoraya Liniya
Yujnii Les red dry Terroir Vtoraya Liniya
красное/сухое
Производитель:
Usadba Divnomorskoe
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
13,3 %
Содержание сахара:
сухое
Patrey Riesling
Patrey Riesling
белое/сухое
Производитель:
Patrey
Страна:
Россия
Тип вина:
тихое
Цвет:
белое
Крепость:
11,3%
Antonin Rodet Pommard
Antonin Rodet Pommard
красное/сухое
Производитель:
Antonin Rodet
Страна:
Франция
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
13,0%