Ваш город:

Buio

Буйо
Buio
Страна
Италия
Регион
Сардиния
Наименование
Carignano del Sulcis DOC (Кариньяно дель Сульчис)
Тип вина
тихое
Цвет
красное
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
Кариньян
Крепость
14%
Температура подачи
16-18
Производитель
Выдержка

несколько месяцев в чанах из нержавеющей стали, после чего вино проходит непродолжительную выдержку в бутылке

Особенность

ручной сбор урожая

Гастрономия

блюда из мяса подвергшиеся сильной тепловой обработке

Buio
Год
Оценка
2017
91/100
Luca Maroni
Год
Оценка
2017
92/100
James Suckling
Аромат средней интенсивности раскрывается нотами лакрицы, шелковицы, вишни, сливы, шоколада, ягодного варенья и легкими оттенками тонко выделанной кожи.

Среднее тело с мясистой текстурой и бархатистыми пикантными танинами гармонирует с энергичной кислотностью. Продолжительное послевкусие.
Аромат средней интенсивности раскрывается нотами лакрицы, шелковицы, вишни, сливы, шоколада, ягодного варенья и легкими оттенками тонко выделанной кожи.

Среднее тело с мясистой текстурой и бархатистыми пикантными танинами гармонирует с энергичной кислотностью. Продолжительное послевкусие.

Рекомендации

Blaufrankisch Ried Fabian
Blaufrankisch Ried Fabian
красное/сухое
Производитель:
Weingut Gager
Страна:
Австрия
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
14%
Baglio al Sole Primitivo Salento
Baglio al Sole Primitivo Salento
красное/полусухое
Производитель:
Villa degli Olmi
Страна:
Италия
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
14%
DB Family Reserve Petite Syrah
DB Family Reserve Petite Syrah
красное/сухое
Производитель:
De Bortoli Wines
Страна:
Австралия
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
13,5%
Amauta Corte IV Innovacion
Amauta Corte IV Innovacion
красное/сухое
Производитель:
Bodega El Porvenir de Cafayate
Страна:
Аргентина
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
14,5%
Corte dei Rovi Montepulciano
Corte dei Rovi Montepulciano
красное/сухое
Производитель:
Villa degli Olmi
Страна:
Италия
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
12%
Rosso di Montalcino DOC
Rosso di Montalcino DOC
красное/сухое
Производитель:
Castiglion del Bosco
Страна:
Италия
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
14%
Château Lagrange Saint-Julien AOC 3-eme Grand Cru Classe
Château Lagrange Saint-Julien AOC 3-eme Grand Cru Classe
красное/сухое
Производитель:
Maison Sichel
Страна:
Франция
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
13,5%
Nerognolo
Nerognolo
красное/сухое
Производитель:
Tenuta Crespaia
Страна:
Италия
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
13,5%