Ваш город:

Blanc de Blanc Grand Cru Chouilly

Блан де Блан Гран Крю Шуйи
Blanc de Blanc Grand Cru Chouilly
Страна
Франция
Регион
Шампань
Наименование
Champagne AOC (Шампань)
Тип вина
игристое
Цвет
белое
Содержание сахара
брют
Сорт винограда
Шардоне 100%
Крепость
12,5%
Температура подачи
8-10
Производитель
Выдержка

после вторичной ферментации 48 месяцев на дрожжевом осадке

Особенность

ручной сбор урожая, используется только первая фракция (сусло самотек), выдержка 8 месяцев в чанах из нержавеющей стали, виноград собран с участков категории Grand Cru в Шуйи

Гастрономия

ризотто, блюда из рыбы, деликатные блюда из белого мяса

Blanc de Blanc Grand Cru Chouilly
Год
Оценка
James Suckling
Год
Оценка
Bettane&desseauve
Изысканный аромат средней интенсивности наполнен нотами спелых яблок, желтых груш, орехового пралине, цитрусов и мягкими оттенками свежей хлебной булочки.

Среднее тело с пружинящей текстурой украшено живительной кислотностью. Продолжительное послевкусие.
Изысканный аромат средней интенсивности наполнен нотами спелых яблок, желтых груш, орехового пралине, цитрусов и мягкими оттенками свежей хлебной булочки.

Среднее тело с пружинящей текстурой украшено живительной кислотностью. Продолжительное послевкусие.

Рекомендации

Caracteres
Caracteres
белое/экстра брют
Производитель:
Maison Gamet
Страна:
Франция
Тип вина:
игристое
Цвет:
белое
Крепость:
12,5%
Joséphine
Joséphine
белое/экстра брют
Производитель:
Joseph Perrier
Страна:
Франция
Тип вина:
игристое
Цвет:
белое
Крепость:
12,0%
Chloé
Chloé
белое/экстра брют
Производитель:
Vincent Couche
Страна:
Франция
Тип вина:
игристое
Цвет:
белое
Крепость:
12,5%
Montchenot Villers Allerand 1er cru
Montchenot Villers Allerand 1er cru
белое/экстра брют
Производитель:
Nicolas Maillart
Страна:
Франция
Тип вина:
игристое
Цвет:
белое
Крепость:
12,5%
Finca Can Marti Corpinnat Brut
Finca Can Marti Corpinnat Brut
белое/брют
Производитель:
Torello
Страна:
Испания
Тип вина:
игристое
Цвет:
белое
Крепость:
12%
L'Extra par Langlois Blanc Brut
L'Extra par Langlois Blanc Brut
белое/брют
Производитель:
Langlois-Chateau*
Страна:
Франция
Тип вина:
игристое
Цвет:
белое
Крепость:
12,5%
Gran Torello Corpinnat Brut Nature
Gran Torello Corpinnat Brut Nature
белое/брют
Производитель:
Torello
Страна:
Испания
Тип вина:
игристое
Цвет:
белое
Крепость:
12%
Blanc de Blanc Grand Cru Chouilly Millésime 2011
Blanc de Blanc Grand Cru Chouilly Millésime 2011
белое/брют
Производитель:
Legras & Haas
Страна:
Франция
Тип вина:
игристое
Цвет:
белое
Крепость:
12,5%