Ваш город:

Valpolicella Superiore Ripasso

Вальполичелла Суперьоре Рипассо
Valpolicella Superiore Ripasso
5 630 ₽
Страна
Италия
Регион
Венето
Наименование
Valpolicella Superiore Ripasso DOC (Вальполичелла Суперьоре Рипассо)
Тип вина
тихое
Цвет
красное
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Барбера
Крепость
13,5%
Температура подачи
14-16
Производитель
Выдержка

12 месяцев в дубовых бочках из французского дуба объемом 350, 500 и 3500 литров

Особенность

средний возраст лоз 40 лет, низкая урожайность, 1 кг с одной лозы, виноградники культивировались в соответствии с биодинамическими принципами, всё сусло контактирует с мезгой от Амароне

Гастрономия

блюда из мяса подвергшиеся сильной тепловой обработке

Valpolicella Superiore Ripasso
5 630 ₽
Аромат средней интенсивности с нотами томатной пасты, красного перца чили, пряных трав, кофейных зерен, тонко выделанной кожи и мха.

Среднее тело с сочной текстурой и бархатистыми танинами дополнено резвой кислотностью. Роскошный вкус переходит в продолжительное послевкусие.
Аромат средней интенсивности с нотами томатной пасты, красного перца чили, пряных трав, кофейных зерен, тонко выделанной кожи и мха.

Среднее тело с сочной текстурой и бархатистыми танинами дополнено резвой кислотностью. Роскошный вкус переходит в продолжительное послевкусие.

Рекомендации

Saint-Petrarque
Saint-Petrarque
красное/сухое
Производитель:
Gabriel Meffre
Страна:
Франция
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
14%
Mille Cento
Mille Cento
красное/сухое
Производитель:
Castiglion del Bosco
Страна:
Италия
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
14,5%
Baglio al Sole Primitivo Salento
Baglio al Sole Primitivo Salento
красное/полусухое
Производитель:
Villa degli Olmi
Страна:
Италия
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
14%
La Gavacha Garnacha
La Gavacha Garnacha
красное/сухое
Производитель:
La Gavacha
Страна:
Испания
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
15%
Renaissance Red Blend
Renaissance Red Blend
красное/сухое
Производитель:
Raevskoe
Страна:
Россия
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
13,8%
Georgian Valleys  Alazany Valley Red
Georgian Valleys Alazany Valley Red
красное/полусладкое
Производитель:
Tbilvino
Страна:
Грузия
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
12%
Gineton Red Dry
Gineton Red Dry
красное/сухое
Производитель:
Voskevaz Winery
Страна:
Армения
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
12,5%
Château de Saint-Pey Saint-Emilion Grand Cru AOC
Château de Saint-Pey Saint-Emilion Grand Cru AOC
красное/сухое
Производитель:
Maison Sichel
Страна:
Франция
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
13,5%