Ваш город:

Valpolicella Superiore Ripasso

Вальполичелла Суперьоре Рипассо
Valpolicella Superiore Ripasso
5 135 ₽
Страна
Италия
Регион
Венето
Наименование
Valpolicella Superiore Ripasso DOC (Вальполичелла Суперьоре Рипассо)
Тип вина
тихое
Цвет
красное
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Барбера
Крепость
13,5%
Температура подачи
14-16
Производитель
Выдержка

12 месяцев в дубовых бочках из французского дуба объемом 350, 500 и 3500 литров

Особенность

средний возраст лоз 40 лет, низкая урожайность, 1 кг с одной лозы, виноградники культивировались в соответствии с биодинамическими принципами, всё сусло контактирует с мезгой от Амароне

Гастрономия

блюда из мяса подвергшиеся сильной тепловой обработке

Valpolicella Superiore Ripasso
5 135 ₽
Аромат средней интенсивности с нотами томатной пасты, красного перца чили, пряных трав, кофейных зерен, тонко выделанной кожи и мха.

Среднее тело с сочной текстурой и бархатистыми танинами дополнено резвой кислотностью. Роскошный вкус переходит в продолжительное послевкусие.
Аромат средней интенсивности с нотами томатной пасты, красного перца чили, пряных трав, кофейных зерен, тонко выделанной кожи и мха.

Среднее тело с сочной текстурой и бархатистыми танинами дополнено резвой кислотностью. Роскошный вкус переходит в продолжительное послевкусие.

Рекомендации

Siendra
Siendra
красное/сухое
Производитель:
Chapillon
Страна:
Испания
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
14,5%
Georgian Valleys Kindzmarauli
Georgian Valleys Kindzmarauli
красное/полусладкое
Производитель:
Tbilvino
Страна:
Грузия
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
12%
Рommard
Рommard
красное/сухое
Производитель:
Domaine Chanson Père et Fils
Страна:
Франция
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
12,5%
Corton les Grandes Lolieres Grand Cru
Corton les Grandes Lolieres Grand Cru
красное/сухое
Производитель:
Jean-Baptiste Jessiaume
Страна:
Франция
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
13,0%
Valpolicella Superiore
Valpolicella Superiore
красное/сухое
Производитель:
Musella
Страна:
Италия
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
13%
Il Poggio 2001
Il Poggio 2001
красное/сухое
Производитель:
Castello di Monsanto
Страна:
Италия
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
14%
Château Notre Dame Cuvee du Moulin Montagne Saint Emilion AOC
Château Notre Dame Cuvee du Moulin Montagne Saint Emilion AOC
красное/сухое
Производитель:
Maison Sichel
Страна:
Франция
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
14%
Brunello di Montalcino DOCG
Brunello di Montalcino DOCG
красное/сухое
Производитель:
Castiglion del Bosco
Страна:
Италия
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
14%