Ваш город:

Valpolicella Superiore Ripasso

Вальполичелла Суперьоре Рипассо
Valpolicella Superiore Ripasso
5 135 ₽
Страна
Италия
Регион
Венето
Наименование
Valpolicella Superiore Ripasso DOC (Вальполичелла Суперьоре Рипассо)
Тип вина
тихое
Цвет
красное
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Барбера
Крепость
13,5%
Температура подачи
14-16
Производитель
Выдержка

12 месяцев в дубовых бочках из французского дуба объемом 350, 500 и 3500 литров

Особенность

средний возраст лоз 40 лет, низкая урожайность, 1 кг с одной лозы, виноградники культивировались в соответствии с биодинамическими принципами, всё сусло контактирует с мезгой от Амароне

Гастрономия

блюда из мяса подвергшиеся сильной тепловой обработке

Valpolicella Superiore Ripasso
5 135 ₽
Аромат средней интенсивности с нотами томатной пасты, красного перца чили, пряных трав, кофейных зерен, тонко выделанной кожи и мха.

Среднее тело с сочной текстурой и бархатистыми танинами дополнено резвой кислотностью. Роскошный вкус переходит в продолжительное послевкусие.
Аромат средней интенсивности с нотами томатной пасты, красного перца чили, пряных трав, кофейных зерен, тонко выделанной кожи и мха.

Среднее тело с сочной текстурой и бархатистыми танинами дополнено резвой кислотностью. Роскошный вкус переходит в продолжительное послевкусие.

Рекомендации

Areni Reserve
Areni Reserve
красное/сухое
Производитель:
OSHIN Winery
Страна:
Армения
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
15%
Aglianico del Taburno
Aglianico del Taburno
красное/сухое
Производитель:
Fattoria La Rivolta
Страна:
Италия
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
14%
Fosso Cancelli Montepulciano d’Abruzzo DOP
Fosso Cancelli Montepulciano d’Abruzzo DOP
красное/сухое
Производитель:
Ciavolich
Страна:
Италия
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
14%
Cuvee Paul
Cuvee Paul
красное/сухое
Производитель:
Chapillon
Страна:
Испания
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
14,5%
Blaufrankisch Ried Fabian
Blaufrankisch Ried Fabian
красное/сухое
Производитель:
Weingut Gager
Страна:
Австрия
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
14%
Il Poggio 1997
Il Poggio 1997
красное/сухое
Производитель:
Castello di Monsanto
Страна:
Италия
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
14%
Armador Syrah
Armador Syrah
красное/сухое
Производитель:
Odfjell
Страна:
Чили
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
13,5%
GLOW Krasnostop Zolotovsky
GLOW Krasnostop Zolotovsky
красное/сухое
Производитель:
GLOW
Страна:
Россия
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
14,00%