Вам исполнилось 18 лет?
Да
Exigence N°9
Эксижанс N°9
Страна
Франция
Регион
Шампань
Наименование
Champagne AOC (Шампань)
Тип вина
игристое
Цвет
белое
Содержание сахара
брют
Сорт винограда
Шардоне 50%, Пино Нуар 50%
Крепость
12,5%
Температура подачи
8-10
Производитель
Выдержка
после вторичной ферментации 36 месяцев на дрожжевом осадке
Особенность
ручной сбор урожая, используется только первая фракция (сусло самотек), в ассамбляж входят различные винтажи в период с 1995 по 2014, выдержка в среднем от 10 до 12 лет в чанах из нержавеющей стали
Гастрономия
ризотто, блюда из рыбы, деликатные блюда из белого мяса
Год
Оценка
Год
Оценка
Хорошо скроенный аромат средней интенсивности состоит из нот пряных булочек, цитрусовых фруктов, персиков, цветов, яблок, сливочного масла и мягких нюансов дыма и морской соли.
Среднее тело с роскошной текстурой дополнено лакомой кислотностью и утонченным перляжем. Бесконечное послевкусие повторяет яркий калейдоскоп ароматического букета.
Среднее тело с роскошной текстурой дополнено лакомой кислотностью и утонченным перляжем. Бесконечное послевкусие повторяет яркий калейдоскоп ароматического букета.
Хорошо скроенный аромат средней интенсивности состоит из нот пряных булочек, цитрусовых фруктов, персиков, цветов, яблок, сливочного масла и мягких нюансов дыма и морской соли.
Среднее тело с роскошной текстурой дополнено лакомой кислотностью и утонченным перляжем. Бесконечное послевкусие повторяет яркий калейдоскоп ароматического букета.
Среднее тело с роскошной текстурой дополнено лакомой кислотностью и утонченным перляжем. Бесконечное послевкусие повторяет яркий калейдоскоп ароматического букета.
Рекомендации
Mas de Fer Rive di Soligo Extra Dry
белое/экстра драй
Производитель:
Andreola
Страна:
Италия
Тип вина:
игристое
Цвет:
белое
Крепость:
11,5%
Platine Premier Cru
белое/брют
Производитель:
Nicolas Maillart
Страна:
Франция
Тип вина:
игристое
Цвет:
белое
Крепость:
12,5%
Reserva Corpinnat Brut
белое/брют
Производитель:
Torello
Страна:
Испания
Тип вина:
игристое
Цвет:
белое
Крепость:
12%
Langlois Blanc Brut
белое/брют
Производитель:
Langlois-Chateau*
Страна:
Франция
Тип вина:
игристое
Цвет:
белое
Крепость:
12,5%
Col de Mez Brut
белое/брют
Производитель:
SOLIGO
Страна:
Италия
Тип вина:
игристое
Цвет:
белое
Крепость:
11%
Col de Mez Extra Dry
белое/экстра драй
Производитель:
SOLIGO
Страна:
Италия
Тип вина:
игристое
Цвет:
белое
Крепость:
11%
Cuvée Royale Brut
белое/брют
Производитель:
Joseph Perrier
Страна:
Франция
Тип вина:
игристое
Цвет:
белое
Крепость:
12,0%
Mont Martin Villers Allerand 1er cru
белое/экстра брют
Производитель:
Nicolas Maillart
Страна:
Франция
Тип вина:
игристое
Цвет:
белое
Крепость:
12,5%